7/21/21

国家复苏计划第一阶段之第二十三天 脆皮烧肉

上班天和假期天的菜色是不是有很大的差别。
两天没开电脑,今天一开就好忙好忙啊😢午餐来个一锅熟,基本上连要炸过的豆干都免了。女儿帮忙准备鸡蛋和材料,踏入厨房用了5分钟把肉切一切,全部丢进气压锅里,放入酱油黑酱油五香粉。按个纽,21分钟后就有得吃啦。
这个也很简单,肉是周末买回来已经处理好腌制好的,放入烤炉里烤熟就可以了。
去年MCO期间,有了很多第一次。烤烧肉也是其中之一。从此以后,我已经一年没有买外面的烧肉来吃了。每次要吃就烤一小块肉,现烤现吃。这个食谱最简单,周末买块肉回来,处理好放入冰櫉里,要吃的时候拿出来烤就可以了。食谱和做法请看➡️这里

再来煎个照烧鸡蛋。
开动啦,随便煮随便吃,不必三菜一汤(其实我真的很少煮三菜一汤😅)。还好家人都是我的支持者,煮什么都吃,基本上不会太挑剔,好像有鸡蛋就可以了。


1 comment:

Linnh said...

烤得非常漂亮的烧肉。