6/7/23

三色饭

周末和女儿一起煮的三色饭,为什么青色的是苦的啊!
兰花汁,pandan汁,白米加有机黑米。
全部一起放入蒸熟。
女儿煎了豆干和煮了sambal petai. 

摆一摆,结果青色的饭苦到不能吃,白米和黑米蒸到太软了😅







2 comments:

Linnh said...

用一部分甜菜取代香兰就不会苦。

潮洲意米 said...

好的,有机会再试试看。