12/1/20

有条件行动管制令 CMCO Day 23

昨天烤的南瓜面包,今早煎了鸡蛋和burger 肉,做成了burger 面包。
儿子的早餐
做了double burger meat 给今天家里的寿星公。
一早8点就开会,9点多时一边开会一边把我的早餐给吞下去。
每天睡到自然醒的女儿,自己煎鸡蛋夹面包吃。
挑食啊挑食,菜都不要。
今天午餐由小助理来帮忙。给她看YouTube 学煮了简单的Tomato egg drop soup 和看Facebook 学煮的肉碎豆腐。加上家婆给的炸肉卷,午餐吃得好饱啊。
材料:豆腐,肉碎(用了酱油胡椒粉薯粉腌),黑木耳,葱粒,大红辣椒。准备好酱汁-蚝油,酱油,糖,黑酱油,少许水和一小匙薯粉。
豆腐蒸十分钟,倒掉蒸出来的水。少许油炒肉碎后放入黑木耳和青葱粒。炒至肉碎变白色熟透后放入酱汁煮滚,再放入大红辣椒粒,铺在蒸好的豆腐上。
简单又好吃的番茄蛋汤,食谱请看这里
晚餐~Pandan Nasi Lemak Cake. 做法可以看这里还是➡️这里
今天我用了4汤匙椰油代替椰浆来煮1杯半的米,还蛮不错吃的。
女儿做给爸爸的生日蛋糕,很多年前做过这个蛋糕,想做时还是会用回这个食谱,请看➡️我的旧家的巧克力乳酪蛋糕
今晚吃大餐,老公打包了两只螃蟹回来,这是MCO 以来吃得最最满足的一餐。

儿子吃了两个螃蟹钳子,女儿一口都不吃,两只大螃蟹都进了两老的肚子里。结果饭和sambal 都吃不完😅





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